稲城市の古民家カフェ いな暮らし
多摩市の国産小麦と自家製酵母パン屋 moi bakery
それぞれの店先には、八王子にあるFIOのはちみつと野菜が並んでいます。
農薬や化学肥料を使わず、じっくりゆっくり育った野菜
里山を自由に飛び回るハチたちのペースを大切に、おすそ分けしてもらうような気持ちで生産された純粋はちみつ”green honey“
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この魅力を伝えたい気持ちを出発点に、とびきりのはちみつと、新鮮な野菜が並ぶ食卓がたのしくなるような、パンやコーヒー、木の器、この日ならではのコラボメニューが並びます。
縁側で、お庭で、すぐそばの多摩川で、
秋の風を感じながら、おいしい時間を。
<出店>
フィオ-FIO-(&Farm YUGI):無農薬野菜とはちみつ
https://fio8.com
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moi bakery:国産小麦と自家製酵母のパン
http://moibakery.com/
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ハチノワ:里山に暮らす小楢や山桜をベースに作る木の皿、カッティングボード、カトラリー
https://www.facebook.com/hachinowakka/
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江の島日和:コーヒー
https://www.facebook.com/enoshima2018/
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いな暮らし:FIO野菜とはちみつ、モイベーカリーさんとのコラボサンドなど
http://inagurashi.com
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当日14:00〜 「ミツバチにみるこれからの暮らし方トーク&里山の木製スプーン磨き」ご予約受付中!
蜂蜜がつくられる里山の木から生まれたスプーンを蜜蝋ワックスで磨きながらお話を聞きます。話し手はFIOの純粋はちみつ”green honey”を手がける 長谷 裕介さんです。
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ミツバチはどうやって暮らしているの?
自然はどんな仕組みで動いているの?
そこから私たちの暮らしに活かせることはあるの?
皆さんとの対話を挟みながら、いな暮らしの2階にある畳のお部屋でゆっくりと過ごしていただけます。
磨いた木のスプーンはもちろんお持ち帰りいただけます◎
お子さん連れの方もOKです。
参加費:2000円(里山の木のスプーン付き)
ご予約 inagurashi@gmail.com または 080-5644-0508まで。
今年の2月にも開催したはちみつ市。
好評につき2回目も開催することになりました。
また新しいお店も加わり、前回来てくださった方も楽しめるよう準備してお待ちしています!
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