こんばんは。

みなさん、お元気ですか。

わたしは元気です。

手紙を書くような気持ちで、ブログを書いてみます。

店内の飲食をお休みにしてから約３週間が経ちました。

お庭にいろいろなものを並べて、テイクアウトのお弁当を時々作りながら、ご注文いただいたお菓子を毎日焼きながら、お店を開けています。

季節は春。

日ごとに緑が広がり、鳥たちが毎日あそびにくる庭で、いつもよりのんびりとした気持ちでお店を開けるのもなかなかいいものです。

屋外にテーブルを出して、いろんなものを並べて販売するスタイルは、いな暮らしの原点であり、始まりの形です。

すこし懐かしい気持ちもありながら、また新たなスタート地点に立ったような気がしています。

靴下、本とCD、リップクリーム、糀と甘酒、クッキーとグラノーラ、お煎餅、野菜など、わたしにとっては生活必需品。

これまでの出会いのなかで、いいなぁと思ったものを選んで少しずつ並べて販売しています。

とくに八王子のFIOの野菜は、じわじわと人気がでてきて、今では毎週買いに来てくださる方もいらっしゃいます。
https://fio8.com/

今週から、ご予約制のおまかせ野菜セットの受け渡しも始まります。

ありがたいことに、今週分の野菜セットはすぐにご予約がいっぱいになり、呼びかけてみてよかったなぁとうれしく思っています。
（来週分も追ってご予約受付の告知をします）

毎週金曜日に販売している野菜は、前日の木曜日に、FIOの畑で収穫・洗い・梱包という一連の丁寧な作業を経て、お店に届けてもらっています。

この自粛期間中に、畑に何度か足を運んでいます。

そこで見たもの、聞いたこと、感じたことがたくさんあるので、それも少しずつ、こうしてブログなどに書いたり、野菜を手渡す時に直接お伝えしていきます。

明日4/23(木)は、臨時休業をいただき、FIOの畑に行ってきます。

翌日4/24(金)に店頭で販売する野菜、野菜セットのご予約をくださったみなさんの野菜、それぞれ準備してきます。

川端農園さんでもトマトを受け取ってくるので、真っ赤な美味しいトマトも並べて販売します。

おうちでごはんを作ること、食べることが、心地よく、たのしい時間でありますように。

太陽と土と水、やわらかな人の手によって、大切に育てられた野菜は、そのものがエネルギーに満ちていて、シンプルな調理法で充分おいしいのです。

わたしたちの身体と心に元気を分けてくれます。

では、明日は畑に行ってきます。お店はお休みです。

また週末金曜日に、お待ちしています。

テイクアウトのお弁当は、毎朝わたしたちの体調をチェックして、「よし、今日は作れるぞ」というタイミングで作っています。

お弁当販売が決まったら、その日の朝に、メニューとともにお知らせします。

よろしくお願いします。

みなさんの毎日が、すこやかでありますように。

いな暮らし
お菓子担当 moe