休み中に思うこと①
長かった梅雨明けとともに8月に入り、1カ月間の夏休みを過ごしています。 コロナという正体の見えないウィルスのために、店の形態も変えながら続けてきましたが、翻弄された感があり、 身体と店を整えるためにしっかりと休息を取る必 […]
8月いっぱい夏季休業です
8月は1ヶ月間お休みします。 9月1日〜営業再開予定です。 長いお休みですが、この期間中に自分たちの体調も整えて、お店も整えて、みなさんをまたお迎えできるよう準備します。 みなさまもいい夏を。 いろいろなことがありますが […]
続けるためのお休み
いな暮らしは8月いっぱいお休みすることにしました。9月からは営業再開予定です。 先の見えない毎日ですが、この夏は1ヶ月のお休みをとることで、今後の営業形態を考えたり、お店を整えたり、自分たちのからだを休め、休むことによっ […]
現在の営業について
3/31~6/1まで、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、店内飲食をお休みしていましたが、6/3〜再開しています。 営業日は火・水・金・土曜を基本としていますが、当日朝のスタッフの体調を確認し、開店する日はinstag […]
これからのごはんのこと
いな暮らしのテーマのひとつとして、 分かち合う暮らしがあります。 旬の野菜は一気に成長して、食べきれないの程に採れたり、 味噌や梅干しなどの保存食つくりは、一人でやろうとすると、なかなか手間暇がかかります。 それを、必 […]